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Pour le Crédit Agricole le 13 Juin à Aubusson

Le temps était doux, pour une journée qui commença très tôt.

Déjà le mardi, fabrication de la pâte brisée et préparation de la bouillie                 

 

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  Les témoins sont là et heureux de voir naître ce qui sera la gourmandise du mercredi  

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elle tourne elle tourne la bouillie la bouillie du crédi...cole 

elle tourne elle tourne la bouillie la bouillie bonne et jolie 

... que Lulu s'en lèche les doigts!

 

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 pendant ce temps un travail de patience dans l'atelier étalage "tout à la main" de la pâte brisée et un garnissage minutieux de la bouillie 

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  pendant l'attente, la route sert de terrain d'entraînement 

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La pâte prise en flagrant délit de fuite

 

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 tout le monde participe aux diverses tâches avec gentillesse et sérieux

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 pour la première fois nous installons notre matériel flambant neuf

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 ici les ingrédients en préparation puis installés dans notre nouvelle banque réfrigérée

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 enfin les premières tartes à la bouillie sortent du four ... cuites à point

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Une dégustation bien méritée et bien appréciée

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Voilà un tablier qui n'a pas chômé!... et qui a pensé à son couteau?

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      pas facile de réunir l'équipe au complet...mais quelle belle brochette! merci à la photographe...attention Babeth prépare un mauvais coup!    

 

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B
<br /> ah quelle bonne ambiance ...super famille que celle des ateliers de la baraque...toujours dans la bonne humeur les pizzas savoureuses sortent du four et quel regal humm..... <br />
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