Journée pain au marché de Thiers 23 Juillet 2011

Par lesateliersdelabaraque

J - 3 préparation du levain. Samedi 0 heure du matin départ d'Aubusson en convoi. Installation du four sur la place et de Séverine dans le fourgon afin que les 2 (côte à côte) puissent passer une "excellente nuit"!... chacun son rôle: pendant que l'un...

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Une matinée bois pas comme les autres

Par lesateliersdelabaraque

Peu nombreux, mais efficaces! La pluie nous a arrêtés... le temps de la pause café 1 stère et demi de bois (offert gentiment par Patrick) ont été débités en petites bûchettes en un temps record grâce à son gros engin ...de quoi alimenter notre four "La...

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Pizzas pour le festival Drôles de Femmes du 2/07/11

Par lesateliersdelabaraque

Pour la deuxième année les Drôles de Femmes nous ont fait confiance pour nos pizzas La sirocco, flamenco et rococo ont eu beaucoup de succès avec 71 pizzas confectionnées. Dès 14h30 au plan d'eau Chantal et Séverine ont animé une initiation à la coun...

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